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Prodotto esclusivamente in annate selezionate ed in piccola quantità, ogni bottiglia è singolarmente numerata. Affinamento effettuato per 18 mesi in carati da 500 litri di rovere francese del massiccio centrale di terzo passaggio per 18 mesi, a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia. Il Merlot di Lamole è sicuramente un’espressione unica di questo vitigno che richiede di essere contestualizzato nel territorio di cui è figlio.

Uve: 
Merlot 100%, coltivato su terrazze a 580 mt slm

Vendemmia: 
effettuata  manualmente a metà settembre

Vinificazione: 
10 giorni di macerazione in piccoli contenitori acciao inox

Affinamento: 
effettuato in carati da 500 litri di rovere francese del massiccio centrale per 18 mesi.

Colore:
rosso rubino intenso

Degustazione:
profumo intenso con sentori di prugna e frutta rossa, armonico ed elegante con note di frutti rossi e balsamiche; vino elegante, fine, incredibile espressione della zona di Lamole